2016中國國際食材展覽會
China International Food Material Expo 2016
——首屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會成立25周年慶典——
時 間：2016年6月25-27日 地 點：中國國際展覽中心（老國展）
主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會
承辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會大型活動辦公室
北京雅文展覽有限公司
一、展會介紹
中國國際食材展覽會(簡稱CFB)是由世界中餐業(yè)聯(lián)合會傾力打造的國際餐飲食材、食品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)品牌展覽會，CFB定位于各類餐飲供應(yīng)商的全方位市場對接和整合。基于全國地區(qū)的市場策略，將深耕全國市場渠道的定位發(fā)展，打造出有別于同類展會的獨特價值和文化，為更多全新客戶開啟市場商機(jī)。同時世界都市的北京，也是為更多食材品牌提供了絕佳的平臺和機(jī)遇，全面服務(wù)餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈。
CFB作為國內(nèi)餐飲食材業(yè)重要的“風(fēng)向標(biāo)”，其雄厚的買家資源和豐富的配套活動是引人矚目的亮點。它為參展商提供一個多元化的貿(mào)易平臺及機(jī)會，在最具潛力的市場當(dāng)中展示他們的產(chǎn)品及服務(wù)，建立品牌形象。前來CFB的買家以餐飲業(yè)、酒店業(yè)、零售業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院的董事長、總經(jīng)理、行政總廚、采購總監(jiān)、高級管理及職業(yè)經(jīng)理人等決策者為主，參展商可更有效地推廣其產(chǎn)品。舉辦方為參展商及參觀人士提供一系列行業(yè)前瞻性及內(nèi)容豐富的活動，如廚師比賽及采購對接會、升級轉(zhuǎn)型、連鎖經(jīng)營、食品安全高峰論壇等，為參會人士提供專業(yè)周到細(xì)致的服務(wù)。
二、主辦機(jī)構(gòu)介紹
世界中餐業(yè)聯(lián)合會以弘揚中華飲食文化和烹飪技藝，提升中餐國際地位，擴(kuò)大中餐世界影響，推動中餐創(chuàng)新發(fā)展，加強(qiáng)各國家和地區(qū)餐飲業(yè)的交流與合作，為增進(jìn)各國人民的團(tuán)結(jié)與友誼為己任，聯(lián)合會由各個國家和地區(qū)從事中餐服務(wù)活動、中華飲食文化和烹飪技藝研究、中餐教育與咨詢的企事業(yè)單位、社會團(tuán)體和個人自愿組成的國際性的非營利性社會組織，為促進(jìn)世界和平與發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。
三、展會優(yōu)勢
【傾力支持】2016CFB列入“首屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會成立25周年慶典”重點項目。
【共賀盛典】2016CFB與“首屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會成立25周年慶典”同期舉行，吸引全球餐飲、食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)袖齊聚一堂。
【聚焦貿(mào)易】2016CFB以服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，是餐飲、食品企業(yè)、供應(yīng)商、進(jìn)出口商、服務(wù)商提供市場拓展、技術(shù)交流、產(chǎn)品貿(mào)易的重要平臺。
【強(qiáng)勢宣傳】2016CFB召集國內(nèi)外100家強(qiáng)勢媒體，線上線下同步宣傳報道，打造“媒體團(tuán)”、“新聞會客廳”、“新聞發(fā)布中心”，全方位服務(wù)合作單位。
【嘉賓方向】2016CFB重點邀請全球餐飲、酒店、食品、飲料（酒水）行業(yè)協(xié)（商）會會長、秘書長，餐飲企業(yè)，食品企業(yè)，酒水飲料企業(yè)，酒店餐飲部門，會所餐飲部門，
商超采購部門，國際酒店/餐飲集團(tuán)，酒店管理公司，品牌連鎖店企業(yè)，酒店式公寓、別墅、度假村發(fā)展商，醫(yī)院、高校、部隊、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機(jī)構(gòu)、大型企業(yè)、團(tuán)餐企業(yè)高層采購人士。酒店開發(fā)及酒店項目投資商，國際風(fēng)險投資機(jī)構(gòu)，酒店及餐飲采購公司，工程承包商，國際貿(mào)易商，經(jīng)銷代理商，高層管理人員，設(shè)計師，工程師，加速市場對接。
【引領(lǐng)行業(yè)】2016CFB打造2萬平米國際展廳，邀請400家國際餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)，集合食材數(shù)千餐飲供應(yīng)產(chǎn)品，預(yù)計專業(yè)觀眾2萬人。獲得多個國家使領(lǐng)館、國際專業(yè)協(xié)會、行業(yè)相關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會、商務(wù)機(jī)構(gòu)全面推廣，贏得更為廣泛的國際影響力，信息覆蓋面領(lǐng)先同類專業(yè)展會。
四、世界廚師藝術(shù)節(jié)概括
首屆廚師藝術(shù)節(jié)作為世界中餐業(yè)聯(lián)合會成立25周年之際傾力打造的品牌項目，將獲得聯(lián)合會全方位的資源優(yōu)勢，在中國打造世界級餐飲盛會！
首屆廚師藝術(shù)節(jié)以“東方遇見西方”為主題，以打造“全球廚師的藝術(shù)節(jié)”為主旋律，突出“廚師=烹飪藝術(shù)家”的思想，體現(xiàn)“烹飪是文化、是藝術(shù)、是科學(xué)”的定位，搭建東西方餐飲交流的全球化溝通平臺。
首屆廚師藝術(shù)節(jié)“活動”領(lǐng)域計劃開展15項內(nèi)容，即：
■ 世界中餐業(yè)聯(lián)合會成立25周年慶典?歡迎晚宴
■ 首屆世界廚師藝術(shù)節(jié)
暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會成立25周年慶典開幕式
■ 2016世界廚師藝術(shù)峰會
■ 2016國際中餐發(fā)展論壇
■ 世界中餐業(yè)聯(lián)合會六屆二次理事會
■ 2016國際飲食文化論壇暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會國際飲食文化研究專家委員會換屆大會
■ 世界中餐業(yè)聯(lián)合會飲食養(yǎng)生委員會成立大會
■ 2016國際烹飪教育論壇
■ 2016世界時尚休閑餐飲中國峰會
■ 美食與好食材國際論壇
■ 2016國際青年名廚技藝展演
■ 全球飲品（咖啡、茶、酒水、飲料）藝術(shù)大講堂
■ 鋒火藝術(shù)——全球廚師書畫、攝影藝術(shù)大觀
■ 全球廚師藝術(shù)鋒火匯頒獎盛典——首屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會成立25周年慶典閉幕式
■ 供應(yīng)與采購主題對接活動
五、參展范圍
國際餐飲產(chǎn)業(yè)品牌：國內(nèi)外頂級餐飲供應(yīng)商企業(yè)、國內(nèi)餐飲供應(yīng)商龍頭企業(yè)、地方特色餐飲美食；
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：有機(jī)蔬菜，速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；
五、收費標(biāo)準(zhǔn)
|
展 區(qū) |
規(guī) 格 |
費用(國內(nèi)) |
費用(國外) |
光地面 積 36㎡起租 |
國 內(nèi) |
國 外 |
|
標(biāo)準(zhǔn)展位 |
3m×3m |
￥12800 |
＄4000 |
￥1280/㎡ |
＄400/㎡ |
|
|
豪華展位 |
3m×3m |
￥16800 |
備注：雙開口加收10%的費用 |
注：標(biāo)準(zhǔn)展位包括地毯、三面圍板、公司名稱楣板、咨詢桌一張、折椅兩把、射燈兩盞、電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）。空地不帶任何展架及設(shè)施。
七、廣告報價
|
封 面 |
封 底 |
跨 彩 頁 |
封（二,三） |
內(nèi) 彩 頁 |
黑 白 頁 |
|
40000元 |
30000元 |
18000元 |
15000元 |
8000元 |
3000元 |
|
注：大會整體廣告及各專項贊助方案報價（詳細(xì)資料，請致電組委會索取）。 |
八、報名程序
◆ 由參展單位填寫《參展申請表》，蓋章后傳真或電郵至主辦單位。
◆ “先報名、先付款，先安排”的原則。
◆ 在申請展位后七個工作日內(nèi)將參展費用的50%訂金（或全款）電匯或交至組織單位，余款于2016年5月1日前付清，逾期不交，所保留展位取消。收到展位費用后，主辦單位寄發(fā)《參展商手冊》及發(fā)票。
九、組委會辦公室
北京雅文展覽有限公司
地 址：北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號中國國際展覽中心一號館四層
聯(lián)系人：楊永良18311272995
郵 箱：84349607@qq.com
