2017北京國際食材及餐飲設(shè)備展在京閉幕
日期：2017-05-25 / 人氣： / 來源：
“一帶一路美食交流大會”日前在國家會議中心召開，其中交流大會的重要一項，為期3天的2017北京國際食材及餐飲設(shè)備展于24日圓滿閉幕。
一帶一路美食交流大會開幕儀式
品類眾多 大牌云集
享有“餐飲企業(yè)海鮮成本控制專家”美譽的日照鑫源食品有限公司，以“廚邦美味鮮，曬足180天”聞名天下的廚邦，“中國牛業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌”重慶恒都食品有限公司，以做“餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)商”為特色的蜀海(北京)供應(yīng)鏈管理有限公司，以“坤得農(nóng)業(yè)蔬菜”知名的坤得農(nóng)業(yè)有限公司均在展廳布置了氣派的展臺。京泰新華科技發(fā)展有限公司經(jīng)營的美國野生魚是跨越距離最遠的展品，這種魚在美國由于少人食用，沒有天敵，無限制生長，成了環(huán)境“公害”，來到中國，卻成了野生環(huán)保、無污染、無藥物殘留的好食材。而且，售價才十幾元一斤，基本上就是個運費，堪稱物美價廉。而展覽品類最全的，要數(shù)湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)促進會領(lǐng)銜的展臺，它們之中，不僅有火宮殿、戴氏、彭記坊等餐飲企業(yè)公司，還有糧油公司、食品公司、酒業(yè)公司、醬業(yè)集團、電商公司、科技發(fā)展公司、商貿(mào)旅游學(xué)院、商業(yè)技師學(xué)院。
美國野生魚
參展企業(yè)中，食材企業(yè)占了一大半，各種肉類、各種蔬菜、各種調(diào)料、各種醬料、各種蛋奶、各種酒水琳瑯滿目。此外，廚具展臺、餐具展臺、餐廳用品展臺、餐飲科技管理展臺……也應(yīng)有盡有，幾乎全方位囊括了食業(yè)。人們關(guān)注的餐飲業(yè)名店名企，尤其是連鎖經(jīng)營的名店名企，也占了不小的份額。
美味盛會 品嘗盛會
說千遍不如嘗一口，許多參展商，都把請觀眾品嘗作為一種有效的宣傳手段。在此次展會上，不僅展品讓人看得眼花繚亂，吃的也讓專業(yè)觀眾大飽口福。
專業(yè)觀眾現(xiàn)場品嘗美食
老農(nóng)部落的展臺上，擺著一盤盤切好的、純天然生長的西紅柿。是不是“從前的那個味道”，您一嘗便知。
做調(diào)料、醬料的展商做出一鍋又一鍋的美食供觀眾品嘗，觀眾切實感受到了料的好滋味，忍不住現(xiàn)場購買展品，或付現(xiàn)金，或用微信、支付寶支付，著實也為展商帶來一筆欣喜的收入。
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